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”メイラード反応”で日本の食卓をもっと豊かに！
https://library-kogakuin.repo.nii.ac.jp/records/30
https://library-kogakuin.repo.nii.ac.jp/records/30d2c4c66f-9683-44f0-be16-513dcaa904e8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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”メイラード反応”で日本の食卓をもっと豊かに！ (862.7 kB)
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| Item type | 会議発表用資料 / Presentation(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2023-01-26 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | ”メイラード反応”で日本の食卓をもっと豊かに！ | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | メイラード反応 | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_c94f | |||||||||||
| 資源タイプ | conference output | |||||||||||
| 著者 |
道, 皐月
× 道, 皐月
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| 会議概要（会議名, 開催地, 会期, 主催者等） | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | The 7th Symposium for Women Researchers (SWR) | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| item_10005_date_7 | ||||||||||||
| 日付 | 2020-11-01 | |||||||||||
| 日付タイプ | Issued | |||||||||||
| 公開者 | ||||||||||||
| 出版者 | 工学院大学 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 公開者 | ||||||||||||
| 出版者 | Kogakuin University | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
